logo

Завтраки


Французские тосты

15 Июля 2016
french_toast
1
20 минут
1
Гора тостов

Понадобится:

2 яйца
100 мл. молока
1 ч.л сахара
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
хлеб

Для начинки:

творог
фрукты
2 ст.л коричневого сахара

Готовим тосты:

1. Яйца взбить с молоком, добавить соль и мускатный орех.
2. Хлеб смочить в яйцах и обжарить на сковороде с двух сторон.

Карамелизированные фрукты:

У меня были груши, виноград и персики. Фрукты можно взять абсолютно любые, на ваше усмотрение.

1. Фрукты хорошо помыть на порезать небольшими дольками.
2. Хорошо разогрейте сковороду, обжарьте фрукты ,когда они станут мягкими добавьте к ним 2 столовые ложки коричневого сахара. Готовьте пока фрукты не станут золотистого оттенка.

Как подавать:

Готовые тосты смажьте небольшим количеством творога, поверх положите фрукты и посыпьте сахарной пудрой.

1