logo

Завтраки


Кукурузные оладьи с голубикой

15 Сентября 2016
blue_pancakes
1
25 минут
1
2 порции

Отличный рецепт, который помогает совместить приятное с полезным! Кукурузная мука хорошо известна своими полезными для организма свойствами. Благодаря высокому содержанию клетчатки она помогает улучшить пищеварение, блюда из нее способствуют быстрому насыщению. А если вы занимаетесь спортом, то она поможет вам восстановиться после тренировки. Ну и напоследок, кукурузная мука содержит большое количества витамина В1, который просто необходим нашему организму, чтобы успешно бороться со стрессом и выживать в условиях современного ритма.

КБЖУ на 100 гр: ккал 161; белки 4; жиры 0,6; углеводы 36.

Понадобится:

150 грамм кукурузной муки
1-2 ст.л сахара
2 яичных белка
1/2 стакана воды
щепотка соли
пара ложек оливкового масла
100 грамм свежей голубики или других ягод

Как Готовить:

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, оливковое масло и пол стакана воды. Хорошо все перемешайте.

2. Отдельно взбейте два яичных белка в крепкую пену.

3. Аккуратно введите белки к мучной смеси, перемешайте.

4. Хорошо нагрейте сковороду, желательно с антипригарным покрытием.
Вылейте небольшое количество теста,добавьте к нему небольшое количество голубики и обжаривайте до появления золотистой корочки.
Переверните, и поджарьте другую сторону.

5. Подавать со свежими ягодами, творогом или медом.

Приятного аппетита!